गाजर दिवसको बारेमा

  • गाजर दिवस हरेक वर्ष अप्रिल ४ मा मनाइन्छ।

  • सन् २००३ देखि गाजरको महत्त्वबारे जनचेतना फैलाउन थालियो।

  • सन् २०१२ पछि अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा मनाउन थालियो ।

  • फ्रान्स, इटाली, स्वीडेन, अस्ट्रेलिया, बेलायत, अमेरिका र जापानमा लोकप्रिय।

  • गाजर पार्टीहरू पनि विभिन्न देशमा आयोजना हुन्छन् ।

गाजर खाँदाका फाइदाहरू

  1. आँखाको लागि फाइदाजनक

    • भिटामिन ए, बिटा क्यारोटिन, ल्युटिन र जेक्सान्थिनको स्रोत।

    • आँखाको दृष्टि राम्रो राख्छ।

    • रातो अन्धोपनको समस्या कम गर्छ।

  2. पाचन सुधार गर्छ

    • उच्च फाइबरले आन्द्रा सफा राख्छ।

    • कब्जियत टाढा राख्न मद्दत गर्छ।

  3. छालालाई स्वस्थ राख्छ

    • छाला हाइड्रेटेड बनाउँछ।

    • कोलाजेन उत्पादनमा सहयोग गर्छ।

  4. तौल नियन्त्रणमा मद्दत

    • फाइबरको मात्रा उच्च हुने भएकाले भोक कम लाग्छ।

    • लामो समय पेट भरिएको महसुस हुन्छ।

  5. मुखको स्वास्थ्य राम्रो बनाउँछ

    • ब्याक्टेरिया हटाउन रयालको उत्पादन बढाउँछ।

    • दाँतको समस्या कम गर्छ।

  6. मुटुको स्वास्थ्य सुधार

    • पोटासियमले रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ।

    • एन्टिअक्सिडेन्टले मुटुलाई सुरक्षित राख्छ।

  7. शरीर डिटोक्स गर्छ

    • शरीरबाट विषालु पदार्थ बाहिर निकाल्छ।

  8. मस्तिष्कका लागि उपयोगी

    • भिटामिन के को स्रोत।

    • मस्तिष्कको कार्यक्षमता सुधार गर्छ।

  9. अक्सिडेटिभ तनाव घटाउँछ

    • एन्टिअक्सिडेन्टले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ।

गाजर स्वास्थ्यका लागि अत्यन्तै फाइदाजनक हुन्छ। दैनिक जीवनमा गाजर समावेश गर्दा अनेकौं स्वास्थ्य लाभ पाइन्छ।